1月14日消息，预制菜板块降温，截至发稿，盖世食品跌超8%，安井食品、华天酒店、千味央厨跟跌。
消息面上，业内人士表示，预制菜发展时间较晚，消费者仍对预制菜的品质存在不信任，且实际使用步骤相对复杂，或许需要更高品牌营销投入，来培养消费者使用习惯。
